TOO MUCH

Es ist TOO MUCH haben unsere Lernenden gesagt, wir wollen unser Chef sein, wir wollen Unternehmer spielen und die volle Verantwortung übernehmen. Gemeint ist damit, dass das Restaurant explizit von der Küche über den Service bis hin zum Hauswirtschaftsdienst nur von Lehrlingen geführt wird. Selbstverständlich stehen hinter allen Einsatzbereichen ausgebildete Fachkräfte zur Unterstützung zur Verfügung, doch primär sollen die Lehrlinge und Auszubildende auf sich alleine gestellt sein, um so Erfahrung und Selbstständigkeit zu erlangen.
Stararchitektin Pia Schmid von Zürich hat im TOO MUCH das schönste und einzigartige Lehrlingsrestaurant in der Schweiz geschaffen.

Das too much Lehringsrestaurant befindet sich momentan in der Sommerpause.
Unsere Lernenden bedienen Sie aber gerne bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.