Bären Ostermundigen

Newsletter
Januar 2009

 

Guten Tag

2009 – Zeit für viele Neuigkeiten – das Bären-Team hat sie schon

Wenn ein Jahr nicht leer verlaufen soll, muss man bei Zeiten anfangen.
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

 

 

Chamarré

Freitag, den 23. Januar 18.30 Uhr Wine&Dine: „hjertlig velkommen“:  

Ja vi elkser dette landet“ –
„Ja wir lieben dieses Land”
… mit diesen Worten beginnt die Nationalhymne Norwegens.

Nicht zuletzt die reichhaltige und abwechslungsreiche Küche ist Grund genug das Land im hohen Norden
zu lieben.

Entdecken Sie norwegische Köstlichkeiten von Stephan unter Mithilfe der norwegischen Botschaft, modern und kreativ interpretiert
.    
Das Bären-Team heisst Sie „hjertlig velkommen“: Lust auf Reker, Fiskekaker, Steinbit, Krabbe, Reinsdyr oder Moltebaer?

Am Besten reservieren Sie
schon heute: 5 Gang Menü für CHF 99.- pro Person
(inkl. Kaffee und Wein). Anmeldung erforderlich.

Zeit für Wein und sein
Geniessen Sie jeden Abend im Januar unser Überraschungsmenu begleitet
von speziellen Tropfen aus unserem Keller für CHF 54.- pro Person.
Zu jedem Gang servieren wir Ihnen
den passenden Wein, selbstverständlich à discrétion, wie es sich für die Gastfreundschaft à la Chamarré geziemt.

Krustentiere sind Saison, nicht alltägliche Kreationen verzaubern.




Gaststube

Gaststube

Das einmalige „Bäräschnitzel“ gibt es
im Januar für CHF 10.- ab 18.00 Uhr von Montag bis Freitag und am Wochenende ab 11.30 Uhr.


Bankett

Bankett, Seminare, Catering

Vom Familienfest bis zum
Workshop / Inhouse oder Outdoor.
Fragen? Wir laden Sie gerne zu einem gemeinsamen Essen ein, damit wir jedes Detail in Ruhe besprechen können.